Guide complet : 7 jours à travers les boucles nord et sud de Salta, itinéraire, cartes...
Une des étapes incontournables pour un voyage de 2 à 3 semaines dans le nord de l’Argentine, c’est un passage dans la région de Salta et de Jujuy. Et quoi de mieux que de te présenter un itinéraire pour les boucles nord et sud de Salta.
Mais au fait, c’est quoi les boucles nord et sud de Salta ? Combien faut-il de temps pour les faire ? Plutôt la partie nord ou la partie sud ? Ou les deux ? Quelles sont les activités et points d’intérêts à ne pas manquer ? Si toi aussi tu te poses toutes ces questions en recherchant un itinéraire pour les boucles nord et sud de Salta, alors tu es au bon endroit !
Les provinces d’Argentine allient toutes beautés et diversités, aucune ne se ressemble, et chacune apporte une manière différente de découvrir le pays. C’est d’autant plus le cas pour ces deux provinces du nord. Voici le récit d’une aventure de plusieurs jours à travers les paysages sud et nord autour de la ville de Salta. Présentation de la ville de Salta et d’un itinéraire complet sur les 7 jours passés à découvrir les boucles nord et sud.
Sommaire
Quelques informations sur Salta ?
Au cœur de la ville de Salta
Avant de partir pour 7 jours de road-trip à travers les boucles nord et sud de Salta, il est indispensable de visiter dans un premier temps la ville de Salta. Avec ses superbes ruelles, ses belles places, son architecture coloniale, encore intacte, Salta « la linda » ( « la belle » ) compte parmi les destinations favorites des voyageurs dans le pays. On peut la définir comme l’une des plus grandes villes d’Argentine, et pourtant elle garde un charme et un mode de vie simple, rappelant une ville à taille humaine.
La ville de Salta est très bien desservie et facilement accessible :
- Le réseau de bus est omniprésent, comme d’habitude, pour rejoindre cette partie du pays. Le terminal de bus n’est pas très loin de la Plaza 9 de Julio et facilement trouvable. Compter tout de même plus de 20h de bus depuis Buenos Aires.
- Concernant l’avion, la ligne de bus 8A permet de faire le trajet entre l’aéroport Martín Miguel de Güemes et le centre-ville situé à 10 km l’un de l’autre. Si tu souhaites être rassuré à ton arrivée dans la ville, tu peux réserver un billet directement en ligne pour 7 €.
La ville est très riche en visite, notamment au cœur du centre, et plus particulièrement à la Plaza 9 de Julio. Autour de cette dernière, se trouvent de nombreux points d’intérêts :
- La Catedral Basilica de Salta, toute de son rose vêtue et datant de la deuxième partie du XIXe siècle, est construite à la suite de la destruction par un tremblement de terre du bâtiment précédent.
- Le Cabildo Historico, ancienne « mairie », abrite actuellement deux musées : le Museo Historico del Norte au rez-de-chaussée et le Museo Colonial y de Bellas Artes à l’étage supérieur.
- Le Centro Cultural América est un édifice construit entre 1721 et 1732, sur le site d’une ancienne église. Des expositions temporaires et gratuites sont organisées dans le hall.
- Le Museo de Arqueologia de Alta Montaña, est l’un des musées les plus remarquables du pays. À l’intérieur de ce musée, la possibilité de voir une collection consacrée à la culture inca et aux sacrifices d’enfants. Il est d’ailleurs possible de voir les corps momifiés de trois enfants (exposés à tour de rôle par rotation de 6 mois).
- Mais aussi, le Treatro Provincial de Salta, la Basilica de San Francisco, la Iglesia Viña de Salta, le Covento de San Bernardo, le Parque San Martin, le Monumento Martin Miguel de Guëmes ou encore de faire un coucher de soleil au Cerro San Bernardo, accessible en téléphérique ou à pied.
Où louer une voiture pour cet itinéraire des boucles nord et sud ?
Bien que la ville soit une agréable destination, les plus belles merveilles se trouvent dans ses environs. Mais c’est quoi au juste les boucles nord et sud de Salta ? L’itinéraire pour faire les boucles nord et sud de Salta dépendra de tes envies, chaque personne organisera à sa façon son road-trip, de même que le temps passé à les faire.
Je te conseille vivement la location de voiture te permettant une plus grande flexibilité et une certaine autonomie pour ce type de voyage. De mon côté, j’arrive à trouver 4 autres personnes pour partager ces moments et ainsi, louer une voiture.
Après comparaison, nous avons décidé de choisir l’agence Fit Car Rental pour ça. Aucun problème avec cette agence, un très bon rapport qualité-prix et un bon accueil. À partir de là, notre aventure pouvait commencer en premier par la boucle sud.
Néanmoins, le meilleur moyen de connaître les différents prix et les disponibilités des locations de voiture est de les comparer avec Discover Cars. Tu peux même directement réserver par leur plateforme, pas de tracas, je recherche mes dates, mon lieu de prise en charge et je choisis en fonction de mes envies. Ils s’occupent de tout !
Au niveau budget, tu pourras très bien t’en sortir pour environ 300 € assurance comprise pour les 7 jours.
Pour faire cet itinéraire à travers les boucles nord et sud de Salta, une voiture classique fera l’affaire, de notre côté, on avait une Dacia Logan qui a tenu le choc aux différentes routes souvent en mauvais état.
Quatre jours à travers les paysages de la boucle sud de Salta
Vivre un voyage dans son propre voyage, est-ce possible ? Et bien oui ! Avec ce road-trip à travers les boules nord et sud de Salta, tu vivras des moments forts et inoubliables. Tu trouveras une carte interactive pour le sud et une pour le nord te permettant de naviguer à travers l’itinéraire, les activités et les logements que je te préconise. Partons à la découverte du sud sur 4 jours complets !
J1 : de Salta à Molinos
Pour ce premier jour, nous prenons la route à 9h pour aller en direction de notre ville étape, Molinos. Nous avons environ 250 km pour 5h de route sans arrêt. Nous sortons de Salta dans le but de rejoindre la route 33 et plus précisément, la Cuesta del Obispo, et emprunter une portion très sinueuse et pentue de la route provinciale. La route culmine au passage de la Piedra del Molino, à une altitude de 3 348 mètres.
La Cuesta del Obispo passée, on se retrouve rapidement dans le Parque Nacional los Cardones, pour voir des cactus, de nombreux… nombreux… nombreux cactus ! Les kilomètres s’enchaînent, et peu importe où votre vision se placera, à gauche ou à droite, des cactus seront présents. Au loin, les montagnes aux multiples couleurs commencent à faire leur apparition. Puis vient le moment de se retrouver au milieu de cette immense ligne droite de 18 kilomètres, le Recta del Tin Tin. Cette horizon à perte de vue qui fait penser aux grandes routes américaines.
Quelques kilomètres plus loin, nous passons dans le petit village de Cachi, très sympathique à visiter avec sa belle petite place et le joli musée archéologique avec ses nombreux arcs blancs. Après une pause repas, départ pour une nouvelle route très particulière et capricieuse en direction d’un point de vue sur le lac de Brealito en prenant la route 56.
Notre journée se termine dans le village de Molinos où nous passerons la nuit dans l’auberge Posada el Abuelo. Nous partageons une chambre pour 5 pour un prix équivalent à 5€ par personne, autant dire rien du tout. Il est possible de passer directement avec l’auberge sans réserver par l’intermédiaire de plateforme diverse. Nous terminons cette longue journée dans le seul restaurant ouvert ce soir-là, El Rancho de Manolo. Un très bon restaurant où l’on mange très bien et avec un très bon accueil.
J2 : de Molinos à Cafayate
Deuxième jour, 7h du matin, le soleil commence à sortir pour nous montrer la voie. Aujourd’hui, nous partons en direction de Cafayate, où nous passerons deux nuits. Rouler sur cette fameuse route 40, c’est un plaisir immense, de nombreux lieux toujours plus incroyable, chaque fois que les kilomètres s’écoulent. Il y a environ 115 km pour rejoindre la ville de Cafayate.
Nous passons, dans un premier temps, par les Quebradas de Las Flechas, où se trouve le Monumento natural Angostaco, un point de vue sur les différentes formations rocheuses des environs. On dirait que de forts vents sont venus pousser ces roches pour les faire s’incliner.
Quelques centaines de mètres plus loin, on se retrouve au sommet du Mirador el Ventisquero, point de vue incroyable sur la vallée. Sur la droite, une vision magnifique sur les sommets montagneux avec ces rochers atypiques, et sur la gauche, cette route qui passe au travers de tout ça. Un peu plus loin, sur la droite de la route, un point de vue permet d’admirer le Puente del Rio Calchaqui que vous venez de traverser.
Sur la route, nous nous arrêtons dans le comedor El Molino situé dans le village de San Carlos. Un petit moment d’arrêt dans un très bon restaurant. Nous arrivons sur Cafayate en milieu d’après-midi pour prendre le logement que nous avons réservé pour ces deux nuits. Nous logeons un peu à l’extérieur du centre, à la Cabaña Merlot. C’est un logement entier avec deux chambres pour 5 personnes maximum pour un prix de 15 euros pour les deux nuits/personne.
En fin de journée, nous partons à 5 km au nord de la ville, car nous avons réservé une dégustation de vin dans la Bodega de Piattelli, grand domaine vignoble et réputé dans la région. Ce soir, on m’appelle Sam, étant donné que je ne bois pas de vin. Malgré tout, une bonne visite dans un magnifique cadre avec la vue sur les différentes montagnes des alentours.
Après la dégustation, nous prenons un verre dans le bar Bierhaus situé à la Plaza de Cafayate. Une petite brasserie bien sympathique pour prendre une bière ou un fernet avant d’aller manger dans un restaurant incroyable : La Casa de los Empanadas. Comme son nom l’indique, la spécialité ici, c’est l’empanadas. Et clairement, en 2 mois de voyage ici, je n’ai pas trouvé meilleur rapport qualité/prix sur les empanadas.
J3 : Cafayate & alentour
Pour ce troisième jour, nous partons plus au sud en direction des ruines de Quilmes, situé à 1h15 de route de Cafayate et au pied de la colline Alto del Rey. Perchée à 1855 m d’altitude, cette cité révèle un temps passé, et une histoire mouvementée. Une très belle visite du musée sur l’intégralité de l’histoire du peuple Quilmes, et la possibilité par la suite de visiter librement les anciennes ruines.
L'histoire du peuple des Quilmes
Du XIe siècle à 1716
Le peuple Quilmes, originaire du Chili, a migré à travers la Cordillère des Andes pour échapper à l’avancée des Incas. Arrivés en Argentine, ils ont dû faire face à l’hostilité des Calchaquí (autre peuple de l’époque) avant de parvenir à une coexistence pacifique. La Cité Sacrée des Quilmes a prospéré en pratiquant l’agriculture et l’élevage, devenant l’une des premières villes préhispaniques argentines avec jusqu’à 5 000 habitants.
Résistants aux conquistadors espagnols pendant 130 ans, les Quilmes ont été finalement défaits en 1667, entraînant la déportation d’environ mille survivants vers d’autres régions. Malgré une reconnaissance des droits indigènes en 1716, la communauté Quilmes n’a pas pu retourner dans la Cité Sacrée, qui est demeurée abandonnée. Les descendants actuels réclament leurs droits et l’autonomie sur leur patrimoine, en se basant sur une ordonnance royale de 1716.
De 1888 à nos jours
La Cité Sacrée des Quilmes, découverte en 1888 par l’archéologue Lafone Quevedo, a été étudiée par l’explorateur Juan Ambrosetti en 1897. Cependant, le site a été pillé. Les fouilles ont repris en 1919 et 1928, puis abandonné jusqu’en 1977. Sous la dictature argentine, la province de Tucumán exproprie les Quilmes en 1977 pour restaurer le site, mais aucun projet concret n’émerge.
En 1992, une concession est accordée à Hector Eduardo Cruz, qui construit un complexe touristique sur le site. En 2002, la communauté Quilmes entame une procédure judiciaire pour mettre fin à la concession, et obtient gain de cause, permettant le non-renouvellement de la concession. En 2007, les Quilmes bloquent l’accès à la cité sacrée pour récupérer leur territoire. Les forces de l’ordre interviennent en décembre 2007 pour déloger l’entrepreneur.
Depuis 2008, les descendants des Quilmes exploitent le site, offrant des visites guidées aux touristes après avoir obtenu le contrôle du lieu par des démarches judiciaires.
Après la visite des ruines, nous nous arrêtons dans un nouveau comedor au bord de la route 40 : Corral del Piedra. Un restaurant très simple, mais tellement bon. Nous sommes seuls, et nous mangeons presque en compagnie de toute la famille située à la table d’à côté. Nous reprenons la route dans le but de faire une dégustation de fromage de chèvre (en bon français que nous sommes) aux Cabras de Cafayate.
Nous finirons la journée par une dégustation de vin à la Bodega Nanni, puis au restaurant Como en Casa que je recommande à 1000%. Une équipe très sympathique, des plats copieux, et un très rapport qualité-prix.
J4 : de Cafayate à San Salvador de Jujuy
Aujourd’hui, dernier jour dans le sud pour cet itinéraire des boucles autour de Salta et nous partons en direction de San Salvador de Jujuy. Nous avons près de 300 km pour rejoindre la ville étape du jour. Sur le chemin, de nombreux arrêts sur les 50 premiers kilomètres de la journée pour découvrir un environnement unique ! Le premier arrêt se fait sur le Mirador Los Castillos, vision sur les formations rocheuses situées à gauche de la route, avant d’admirer Las Ventanas, une « petite fenêtre » à l’intérieur d’une immense roche. Puis vient le moment de faire un petit arrêt devant une formation rocheuse particulière, El Obelisco, alors pas de celui de Buenos Aires hein ! mais bien au milieu de cette région.
Un point de vue permet d’admirer la vallée que l’on traverse depuis plusieurs dizaines de minutes. Aucune difficulté pour aller au sommet du Mirador Tres Cruces. Une vision absolument fantastique à 180°. Nous reprenons la route pour admirer deux endroits assez atypiques. Le premier, El Anfiteatro, une immense gorge au cœur des quebradas (= canyon). Le moindre son émis est amplifié parfaitement. Le deuxième, La Garganta del Diablo, une autre gorge, mais assez particulière, avec une perspective pas comme les autres. Je vous laisserai découvrir ça de vos propres yeux.
Sur San Salvador de Jujuy, nous logeons dans un appartement réservé sur Booking pour moins de 10€ la nuit/personne. Le soir, direction le centre-ville pour manger au Viracocha Restaurante, pas le meilleur que l’on ait pu faire jusqu’à maintenant, mais un bon restaurant tout de même. Une ambiance bien locale, et un bon rapport qualité-prix. Nous finissons la soirée dans le bar Warmi Cerveceria. Un endroit pas très grand, mais sympa pour passer un bon moment autour d’une bonne bière.
Trois jours à travers les paysages de la boucle nord de Salta
La boucle sud de Salta est terminée, il est temps pour nous de découvrir la beauté des paysages du nord. La majorité des personnes préfèrent la partie nord pour son côté un peu plus grandiose au niveau activité, néanmoins, je pense sincèrement que la partie sud à aussi quelque chose de différent permettant aussi bien d’apprécier les deux à leur juste valeur.
J5 : de San Salvador de Jujuy à Tilcara
Nous quittons Jujuy en direction de la ville de Tilcara, située à 85 kilomètres plus au nord. Les paysages ici sont différents, de nombreuses personnes me disait qu’ils les préféraient à ceux du sud, alors que ces derniers ne sont pas comparable, un gros point positif d’ailleurs ! Avant d’arriver sur Tilcara, nous partons découvrir le petit village mignon de Purmamarca, mais très touristique. Touristique pourquoi ? C’est ici, que l’on peut observer la montagne des 7 couleurs. La gamme de couleurs de ce flanc de montagne s’étend du beige au violet en passant par le vert.
Pour ce midi, nous nous arrêtons manger dans un restaurant typique Ruta 52 restaurante. Un très bon restaurant, un bon service et de temps en temps un musicien qui vous accompagne en chanson. Après ce bon repas, nous partons vers la ville de Tilcara pour récupérer le logement que nous avons découvert via la plateforme Airbnb, puis en direct avec la personne sur la page Facebook Las Casiras. Une maison sublime située à seulement 4 km du centre de Tilcara, et après négociation, pour moins de 20 euros pour deux nuits/personne.
Dans l’après-midi, nous partons pour nos prochaines visites, le Jardín Botánico de Altura et la Pucará de Tilcara, dans un premier temps. Le jardin regroupe de nombreuses variétés de cactus, de plantes locales et amène vers la forteresse de Tilcara située sur une colline de 60 mètres qui surplombe le Rio Grande de Jujuy et la ville. Cette dernière est une forteresse construite par les Indiens Omaguacas, il y a environ 1000 ans. C’est un lieu défensif, mais aussi religieux, puisqu’on y trouve, une nécropole et un centre religieux et sacrificiel en son milieu. Le site est en grande partie une reconstitution à l’identique de l’époque.
Puis vient le moment de prendre sûrement la pire route depuis le début, en direction de la Garganta del Diablo. Avec une route pas bien plus grande que la largeur d’une voiture, avec le vide sur les côtés. Cette route amène dans les hauteurs de Tilcara, avant de redescendre dans un grand canyon en direction de la cascade de la Garganta del Dibalo. Une petite randonnée au frais qui fait du bien et pas très longue, car en 20 minutes, vous serez devant la cascade.
Le soir, nous décidons de prendre à importer dans le but de profiter de notre grand logement. Nous nous arrêtons dans le restaurant A la Payla située Plaza Manuel Álvarez Prado.
J6 : de Tilcara à Humahuaca
Aujourd’hui, direction le village de Humahuaca. La plus belle journée des 7 jours sans aucun doute ! Au programme : Quebradas de las señoritas et la Serrania Hornocal, plus connue sous le nom de la montagne des 14 couleurs.
Le matin, nous partons, avec un guide, pour 3h de randonnée à travers les Quebadras de las señoritas. Un endroit tout simplement magnifique et hors du temps. Déambuler au milieu de cet environnement, de ces couleurs orangées, tellement atypique, surtout rare, est exceptionnel. Le guide est obligatoire pour au moins une partie du trajet. Mais cela vaut largement le coup !
Après un arrêt dans la jolie ville de Humahuaca, assez petite, mais avec beaucoup de charme, nous nous dirigeons vers la Serrania Hornocal, située à 4350 m d’altitude. Sur la route petite péripétie, nous crevons avec la voiture, rien de bien grave, en 10 minutes le pneu est changé et nous repartons. 20 minutes plus tard, nous arrivons devant cette montagne, et que dire ! Une vraie claque visuelle, ces couleurs tellement incroyables sur cette immense montagne devant nos yeux. Nous restons près de 2h à contempler les détails, à imaginer l’histoire et les années passées.
Ces deux lieux ont beaucoup en commun, car chacun nous dévoile des formations sédimentaires de plusieurs millions d’années, et nous rappelle que nous sommes si petit face à tout ça.
J7 : Salinas Grandes et clap de fin
Dernière journée de ce road-trip. Il nous reste un lieu à faire, les Salinas Grandes, petit salar ou désert de sel situé sur les hauts plateaux de la région. Sa superficie est de plus ou moins 12 000 ha, soit 120 km2. Pour rejoindre le salar, une route de 90 km entre Tilcara et les Salinas nous attend. Une route magnifique pour les motards, un peu moins pour les conducteurs de camion et de voiture.
Une fois arrivée, obligation de prendre un guide qui nous accompagne en moto jusqu’aux endroits stratégiques pour prendre les photos. Après 10 minutes sur le salar, nous nous retrouvons devant ces grandes lignes verticales dépourvues de bloc de sel. Il faut savoir que ces blocs de sel, sont utilisés pour faire les tables et chaises situées proche de la route. Et la séance photo d’une heure commence. Nous passons une heure à essayer de prendre en photo nos diverses idées discutées la veille, et faire en sorte que ce souvenir ensemble reste à vie dans nos têtes et en image.
Il est quand même exceptionnel de se retrouver au milieu d’un salar (désert) de sel. Il est 12h et il est l’heure de repartir en direction de Salta et de terminer ce road-trip incroyable.
Le 04 mars 2023 à 9h, nous prenions la route pour vivre une aventure, NOTRE aventure. Il est des fois difficile de mettre des mots pour décrire un si beau moment, un si beau partage. Il est aussi difficile de partir avec des inconnus pendant 7 jours, 24h sur 24h. Tout le monde est différent, avec ses besoins, ses envies, son caractère, mais lorsque vous arrivez à trouver des personnes extraordinaires, tout devient plus facile.
Facile à s’entendre, faire des concessions, se parler franchement quand il le faut, se laisser de l’espace, vivre en communion, partager des moments simples et à la fois plus complexes, se regarder, comprendre et acquiescer.
Une aventure se vit, au gré des rencontres et des souvenirs, mais aussi et surtout en bonne compagnie. Salta, je ne t’oublierai pas.
Mention(s) spéciale(s) :
La mention spéciale aujourd’hui, ce n’est ni une adresse de restaurant, un bar, un café, ni une activité ou un lieu, non, cette mention spéciale s’adresse à mes 4 acolytes avec qui j’ai partagé un voyage dans mon voyage. Alors merci à Marie, Marion, Eléonore et à Benoît pour cette aventure inoubliable. D’ailleurs, au passage, Eléonore s’est lancée professionnellement dans une activité combinant le voyage et le bien-être. Vous pouvez retrouver toutes ces informations sur son site Aile & Voyage.
Où loger pendant les boucles nord et sud de Salta ?
Comme tu as pu le lire, je t’ai donné les adresses de logement de ces 7 jours de road-trip à travers les boucles nord et sud de Salta. Les logements sont faits pour 5 personnes, il est donc indispensable de regarder de ton côté où tu pourras loger pendant ces jours. Tu trouveras ci-dessous une carte interactive te permettant de chercher des logements, avec tes dates, le nombre de personnes et tes prix. Bonne recherche !
Ps : mon voyage a été effectué en 2023, les prix ont varié avec le temps et les différents changements dans le pays.
Mes derniers conseils pour cet itinéraire des boucles nord et sud de Salta
Si je devais te donner un dernier conseil pour cet itinéraire des boucles nord et sud de Salta, il serait le suivant. Peu importe le temps que tu vas prendre pour faire les boucles, que ce soit, que dans le nord ou que dans le sud, tu trouveras des paysages authentiques et exceptionnels. Néanmoins, je te conseille fortement de prendre ces 7 jours dans ton voyage pour profiter entièrement de ce que ces provinces peuvent t’apporter. Avec les différents arrêts, tu mettras automatiquement plus de temps de route, et donc tu ne pourras pas tout faire en seulement quelques jours.
Certains ne font que le nord, d’autres, mais plus rarement, que le sud, ici, je t’ai présenté les deux facettes de cet itinéraire des boucles nord et sud de Salta, maintenant à toi de faire le choix qui convient à tes envies. Bon road-trip à toi !
Qui suis-je ?
Je m’appelle Damien, je suis Travel planner et le créateur de l’entreprise Du rêve aux souvenirs.
Signe astro : Voyageur – Ascendant : Backpacker – Film préféré : Into the Wild #clichéduvoyageur
J’ai décidé de tout plaquer pour suivre la passion du voyage qui m’anime depuis maintenant plus de 8 ans.
Mon travail consiste à créer et à planifier ton voyage en fonction de tes envies, de tes besoins et de ton budget. Un voyage qui te ressemble ! Plus d’infos 👈